Colegio salesiano

Comedor escolar

El comedor escolar del colegio es un servicio complementario que se ofrece a las familias que desean hacer uso del mismo desde el primer día del curso escolar. Es un servicio que continúa con la formación integral del alumno, siguiendo en la misma línea educativa que se desarrolla en las aulas.

La comida se elabora diariamente en nuestra cocina, donde la empresa BOANVA CANARIAS se encarga de elaborar y servir los menús, supervisado por el personal de Administración del colegio.

Se ofrece un servicio diferenciado de menú para los alumnos siendo una comida sana, equilibrada, elaborada con ingredientes naturales, sin conservantes y donde la mayor parte de la materia prima procede de cultivos propios de BOANVA con agua de manantial de la cumbre.

Los menús mensuales son elaborados por el departamento de nutrición de BOANVA, contando con una dietista especializada con la que se podrá resolver cualquier duda o aclaración del mismo. La comunicación entre este departamento y el equipo de cocina es continua, garantizando la  atención de las alergias u otro tipo de intolerancias que puedan tener los alumnos. En estos casos, es necesario que las familias presenten en la Secretaría del centro, una certificación médica que indique la intolerancia o alergia que presenta el menor.

Los menús están confeccionados para suministrar aportes alimentarios en cantidad y calidad suficientes para satisfacer las necesidades nutricionales de los niños en edad escolar. Las raciones suministradas en cada plato serán  proporcionadas acorde a la edad.

Los menús están elaborados de acuerdo a la estructura ideal de un menú saludable, según se establece en el Consenso sobre la alimentación en los centros educativos aprobado por el Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud

-La base del primer plato, compuesto por legumbres, verduras y hortalizas, obtenidas directamente de nuestras fincas

-Un segundo plato , compuesto por carnes, pescados, huevos, pastas, arroces y como guarnición: verduras, arroz o papas

– El postre será una pieza de fruta fresca y una vez a la semana un lácteo priorizando el yogur frente a otros productos lácteos

-La comida irá acompañada de pan y agua de manantial

La coordinadora del comedor, Orbelinda Luque, junto a un equipo de monitores atienden a los alumnos, desde la recogida en las aulas de los más pequeños, hasta el aseo y lavado de dientes después del servicio. Este equipo no solo atiende a los niños, sino que enseñan hábitos saludables y pautas de comportamiento en la mesa.

Los turnos del comedor son los siguientes:

  • Primer turno, a la 13.30 horas, comen los alumnos de infantil y de 1º, 2º y 3º de primaria.
  • Segundo turno, a partir de las 13.45 horas aproximadamente, van entrando al comedor desde 4º hasta 6º de EP.
  • Tercer turno, a partir de las 14.15 horas los alumnos de Secundaria y Bachillerato.
  • Cuarto turno, a las 14.50 horas aproximadamente, los alumnos de primaria que han finalizado con la actividad extraescolar de natación.

Contratación

La contratación del servicio del comedor deben realizarla antes del 25 de cada mes. Para ello hay que cumplimentar el formulario que se encuentra disponible en Qualitas Familia o también en formato papel, y presentándolo en la Secretaría del centro o bien enviándolo a secretaria.laspalmas@salesianos.edu

También existe la posibilidad que las familias contraten el servicio por días con tickets sueltos. Para ellos deben dirigirse a la Secretaría del colegio.

Certificado de calidad

Uso y tipologías de PESCADO 

Menús del mes

Aquí puedes descargar el menú mensual del comedor.

Alérgenos

Aquí puedes descargar la lista mensual de alérgenos.

El Equipo de cocina…

 

Una de nuestras prioridades son los colegios, donde nuestros clientes más pequeños y exigentes reciben el mejor servicio y trato brindado por el equipo de Boanva, que siempre apuesta por la calidad del producto y por hacer una comida divertida a la vez que nutritiva.

Nuestra misión principal como empresa socialmente responsable es aportar un granito de arena para preparar a nuestros niños para un mejor mañana. Nuestro lema, “Alimentar a la vez que enseñar”, representado por una oferta integral de alimentación complementada por programas diseñados especialmente para los más pequeños donde se adquieren valores y se aprenden aptitudes a través de cursos y talleres (de cocina, financieros, etc.) que enriquecen su formación.

Avenida Ansite, 11, 35011

Las Palmas de G. C., Las Palmas

 928 39 41 17

http://www.boanvacanarias.es/

Email:   info@boanvacanarias.com

Hoy comemos…

Viernes, 21 de junio de 2019

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